像题主所说的下水管没有存水弯结构，我觉得就是施工人员不负责或者缺乏专业技能导致的，责任主要在施工方。这种做法是非常不可取的，农民花的钱没有起到应有的效果，尽量还是与施工的师傅沟通，定出一个修改的方案。